热烹调操作员（厨师）

岗位职责：
1.遵守公司的各项安全生产制度，要爱岗敬业，认真做好本职工作听从上级工作安排。每天做好个人的卫生及仪容仪表，工作服标准穿戴。
2. 每天做好个人的卫生及仪容仪表，工作服标准穿戴。进入车间前要换好工作服，帽，鞋。并严格安照清洗和消毒流程。
3.工作认真，执行菜品工艺流程标准 。操作过程中注意及时发现问题，提出优化建议及时上报。
4.任何个人物品严禁带入车间，车间内严禁追逐打闹，吃零食，禁止任何人预留夹带公司菜肴、主食、工器具、包括废弃物等带离公司。
5.清楚各自岗位当日工作内容。严格执行车间操作规范，所有箱框不得直接落地，原料包装不得进入厨房，做好随手卫生，垃圾及时清理。
6.工器具及时清理清洁，菜盘及时归拢，送至清洗间码放整齐。
7.爱护厨房设备，规范操作，做好执行本部门的卫生日清，周清，月清计划。
8.工作中注意节约能源，操作完成及时关闭水电气源。做好当天结业后的炉台，水电开关检查，清除安全隐患。
任职要求：
1.3年以上食品工厂所大型食堂工作经验者。
2.懂烹饪原理，有技术功底，有厨房设备操作经验者。