餐饮部总监（双休+五险一金）

岗位职责
1、熟悉酒店餐饮管理和本酒店餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，具备较强的组织协调能力和语言表达能力。
2、落实工作程序的实施，检查各项工作的执行，关注重要客人。
3、监督各项盘点工作，各类财产管理落实到人，控制所管辖分部门全部财产。
4、检查属下各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。
5、制定分部培训计划并参与培训下属。
6、与厨房配合提高食品质量、提高员工服务质量，树立良好的形象和声誉。
7、建立良好的客户关系，主动征求客人意见，保证**限度满足宾客需求。
8、重视安全生产及食品卫生工作，组织下属贯彻实施，检查节能降耗工作，控制餐具的破损。

任职要求
1. 具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉餐饮服务全流程及行业标准了解食品安全、卫生及安全生产规范。
2. 拥有较强的组织协调能力、团队管理能力及问题解决能力，能有效统筹部门资源并推动目标达成。
3. 具备**的沟通表达能力与服务意识，能妥善处理客户及内外部协作事宜。