职位描述
冒肚小吃店后厨岗位
主要负责食材预处理、冒制出品、灶台清洁及食材管理,核心是按标准把控冒菜的口味、口感与出餐效率。
1.食材预处理
2.冒制出品
◦按订单顺序操作,
◦严格遵循汤底配方、调料比例(盐、味精、花椒、辣椒等),确保每碗冒菜口味统一。
◦完成冒制后快速装盘、淋汤、加配料,传递给出餐口。
3.清洁与维护
4.食材与成本管理◦
感兴趣请电话联系:15862068555,(联系时请说明在射阳招聘网看到的)
主要负责食材预处理、冒制出品、灶台清洁及食材管理,核心是按标准把控冒菜的口味、口感与出餐效率。
1.食材预处理
2.冒制出品
◦按订单顺序操作,
◦严格遵循汤底配方、调料比例(盐、味精、花椒、辣椒等),确保每碗冒菜口味统一。
◦完成冒制后快速装盘、淋汤、加配料,传递给出餐口。
3.清洁与维护
4.食材与成本管理◦
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招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
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公司简介
吴教授的老成都冒肚,超好吃的地方!有空来尝尝,一起工作也不错哦!
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公司地址
射阳恒隆广场